うなぎの産地はどこが有名?

うなぎは何といっても蒲焼が一番好き!ホクって柔らかくお箸で切れるうなぎの身は、口の中に入れた時に最高に美味しいです。

ホクホクなうなぎの蒲焼の写真

うなぎの産地と言えば国別なら国産や中国産、台湾産になるでしょう。安いうなぎはスーパーでほとんどが中国産。 昔は中国産も安くて食べていましたが、パサパサで美味しくないのに気づいてから国産うなぎ専門です。

国産うなぎは値段はそこそこだけど、素材の安心感や安定した美味しさがありますよね。

自分で食べて国内でうなぎが美味しい産地と言えば、愛知の三河産、鹿児島産、宮崎産、静岡産、浜名湖産、徳島産、高知産でしょうね。

もう外国産と国内産では、うなぎの肉質が全然違いますよね。

うなぎの養殖では鹿児島県が今のところ1位です。次いで、愛知、宮崎、静岡、高知となってます。 もっと安定して養殖が出来ればいいのですが、まだまだ貴重なうなぎになるようですね。でも、食べるなら国産が安心で美味しいので、絶対に国産うなぎがおすすめですね。